Crisis alimentaria en Cuba. Sus causas, el impacto de la Covid-19 y perspectivas en 2021

Crisis alimentaria en Cuba. Sus causas, el impacto de la Covid-19 y perspectivas en 2021

El presente documento se divide en cuatro partes: 1) destinada a esbozar la crisis alimentaria de Cuba en la actualidad; 2) un análisis de las causas

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El presente documento se divide en cuatro partes: 1) destinada a esbozar la crisis alimentaria de Cuba en la actualidad; 2) un análisis de las causas de la crisis alimentaria actual (control de la propiedad de la tierra, falta de un mercado mayorista para el sector privado, economía centralizada, así como el impacto de la Covid-19) para aliviar las tensiones actuales; 3) una evaluación a las carencias nutricionales a partir de los canales de distribución; y 4) recomendaciones para enfrentar la inseguridad alimentaria y aumentar la producción nacional de alimentos.

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